Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре
Для пекарни с полным циклом потребуется больше оборудования, чем для заведения, работающего с полуфабрикатами.
Такая специфическая форма аренды позволит оборудовать кухню новой техникой, несмотря на маленький начальный капитал.
Не забывайте, что еще нужно купить мебель для зала, оборудовать вентиляцию и кондиционирование, если их недостаточно в арендуемом помещении.
Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес
Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, click here чтобы собрать средства для покупки новой техники.
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:
Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.
В зависимости от типа конструкции различают оборудование для кафе под ключ такие тепловые витрины:
Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.
Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия